Sporo pozytywnych opinii słyszałem na temat japońskich noży MAC Knives. Korzystaliście?

Gdzie warto takie cuda kupić, żeby nie przepłacić i mieć pewność co do oryginalności?

Raz w życiu miałem w ręce nóż japoński i powiem, że naprawdę ostra rzecz :) Musiałem filetować rybkę i poszło gładko. To jeszcze na praktykach było w restauracji hotelowej nad Bałtykiem:)

Niestety na rynku jest dużo sklepów z podróbami także trzeba być ostrożnym. U mnie w knajpie to nawet byli handlarze obwoźni z jakimiś ponoć nowoczesnymi nożami z Azji...tiaa...:)

Długo szukałem jakiś oryginalnych noży japońskich do swojej restauracji w Kraku. Nie było zbyt wielu ofert wbrew pozorom. Ciekawe warunki zaproponowali mi na http://www.macknives.pl. Ich mogę polecić jeśli szukasz naprawdę profesjonalnych noży. Ja akurat zamawiałem głównie do siekania warzyw i owoców, ale są też inne.

Prawdziwe noże na japońskiej licencji trochę kosztują. Nie ma co się dawać nabrać na super niskie ceny. Taki typ stali nierdzewnej nie może być tani. Do tego trzonek też swoje kosztuje, jeszcze jakieś pudełko i się ładna sumka robi.

Dużo fajnych wzorów noży znalazłem choćby na stronie http://www.macknives.pl. W ogóle to fajny serwis, bo wszystko jest ładnie opisane. Szczegółowa charakterystyka konkretnych noży pozwala lepiej dobrać nóż dla siebie – do domu, czy do restauracji. Inna sprawa, że dają aż 5 lat gwarancji na swoje produkty!

W mojej opinii japońskie noże do sushi to jest poezja. Warte każdych pieniędzy. Jako kucharz w restauracji japońskiej bardzo je cenię, a już parę noży w ręku miałem :) Co do sklepu, to my zamawialiśmy na nipponstyle.eu. Fajne ceny, szybka wysyłka, ciekawe, estetyczne wzory, precyzyjnie wykończone rękojeści.

W mojej restauracji mamy takie noże i z tego co mówią pracownicy na kuchni, to widać różnicę w cięciu. Mogą szybciej przygotowywać potrawy i to jest dla mnie bardzo ważna różnica :)