Witam! Będę chciał zrobić większego grilla dla całej rodziny i szukam dobrej kiełbaski właśnie pod grillowanie. Jaką polecacie? Większość tego co zalega w sklepach to się co najwyżej do dokarmienia mojego Burka nadaje, a nie do jedzenia dla ludzi. Macie info o jakimś producencie, który bazuje na tradycyjnych recepturach?

Parę tygodni temu odkryłem taką stronę jak wedlinylutobrok.pl. Warto stąd zamówić mięso. To mała firma, mają tradycyjne wyroby, bez sztucznych dodatków, samo mięso plus sól do peklowania i tyle. Mam od nich choćby szynkę z tłuszczykiem i te sklepowe to się nawet nie umywają!

Posmakowały mi tradycyjne kabanosy wieprzowe od Anmark (można zamówić na wedlinylutobrok.pl). Sprzedają przez internet swoje wyroby i dbają o to, żeby podczas dostawy były odpowiednio zabezpieczone. Jak jest cieplej to nawet dodają do środka i styropian i zamrożoną wodę w butelce, żeby mięso miało optymalne warunki. Oczywiście wszystkojest pakowane próżniowo.

Ech, ile ja bym dał za kawałek szynki z dawnych lat. Teraz już takich niestety nie robią, wszędzie sztuczne wzmacniacze smaku, aromaty...To straszne, a pewnie będzie jeszcze gorzej, szkoda przyszłych pokoleń.

Mnie teściowa poleciła ostatnio stronę wedlinylutobrok.pl. Tutaj sprzedają ekologiczne mięso w formie kiełbas, szynek, czy polędwiczek. Jedzenie jest tradycyjne, nie sięgają po jakieś cudne E-200 czy inne takie ekstra dodatki :P Można śmiało dawać dzieciom bez obaw, że się je chemią futruje.

Jestem wielkim smakoszem kiełbas i w zasadzie codziennie muszę sobie jakąś kiełbaskę zjeść. A jak jestem sezon na grilla to nawet dwa razy w weekend wyciągam sprzęt i grillujemy na ogródku, do tego piwko i jest sjesta po polsku :))

Nic mi do głowy teraz nie przychodzi w kwestii mięs i producentów. Jest dużo takich ogólnie znanych i reklamowanych w mediach marek, ale jak oni robią mięso taśmowo to jestem sceptyczny co do jakości.

U mnie zawsze w domu się jadło kaszankę. Pychota! A teraz u mnie w domu dzieci w ogóle nie chcą tego nawet tknąć. Pozmieniały się czasy, ale co zrobić :)

Bardzo smaczne wędzone wędliny robi Anmark. Można od nich zamawiać internetowo przez portal wedlinylutobrok.pl. Początkowo byłam sceptyczna do kupowania szynki w ten sposób, ale spróbowałam i nie żałuję. Szynka opakowana próżniowo, dostarczona z dnia na dzień, jeszcze dodatkowo osłonięta styropianem, żeby temperatury nie nabrała.