Czy tradycyjne piekarnie w Polsce już są całkowicie na wymarciu czy jeszcze można spotkać takie, które stosują naturalne metody przygotowania i receptury a nie tylko mrożonki, które są obecnie powszechne w dyskontach, gdzie wszystko jest odpiekane.

Niestety to jest też tak, że dyskonty mocno konkurują ceną i to powoduje ich popularność na rynku. Dlatego jeśli chodzi o zwykłe piekarnie z naturalnymi recepturami to trzeba się liczyć z tym, że ceny takiego pieczywa automatycznie są wyższe.

Przy małych piekarniach obecnie bardzo często to wygląda tak, że jest kłopot z konkurencją, bo nie da się zbić cen, gdy chce się postawić na naturalne składniki i recepty. Z drugiej strony nie da się znaleźć w dyskontach czy marketach pieczywa takiej jakości.

Piekarnia Marka Kiełtyka spełnia wymogi naturalnych receptur, więc jeśli komuś na takim pieczywie bez chemii i nieodmrażanym zależy, to wybór takiej piekarni rzemieślniczej na Jesionowej, to strzał w dziesiątkę - http://piekarnia-kieltyka.ngb.pl/. To może być właściwy kierunek dla kupującego.

Jak chce się skorzystać z oferty małej piekarni to trzeba szukać lokalnie, ale automatycznie trzeba się także liczyć z tym, że koszty pieczywa będą tam wyższe niż w markecie, ale i jakość takiego pieczywa będzie na wyższym poziomie.

Jak szukać pieczywa to staraj się brać pod uwagę jak to wygląda w małych piekarniach lokalnych, tam raczej nie powinno być problemu i będzie można kupić pieczywo, które nie będzie odmrażane. Duże sklepy i markety to wyłącznie odmrażane pieczywo.

Obecnie niestety sytuacja z piekarniami tak wygląda, że w dużej mierze idzie to w masówkę i dlatego małe piekarnie nie są w stanie cenowo konkurować i to jest dla nich największy problem. Dlatego najczęściej to wygląda tak, że obecnie duże sklepy wygrywają z piekarniami.